対馬の木でつくった燻製チップ
対馬の木から燻製チップを作りました。
おうちでもフライパンを使って簡単に燻製ができる作り方付!
燻製初心者のスタッフも、美味しい燻製チーズが作れました♪
チップの種類は「コナラ」「ヤマザクラ」「ノグルミ」の3種類。
それぞれ香りや色付が全然違うので食べ比べも楽しめます。
本品1袋(約25g)は、中火程度で20~30分程度、煙がでます。
燻製する素材に合わせてチップの量や燻製時間を調整してください。
※燃焼時間については火加減により若干の誤差があります。
内容量:25g
材質:対馬産原木
製造者:対馬木材(対馬市豊玉町)
※売り上げの一部は対馬の森づくり(ツシマモリビトの活動)に寄付する商品です。
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