対馬ではカサゴのことを「ホシカリ」と呼びます。
お刺身、焼き魚、煮魚、唐揚げ…
どこの海でも釣れてどんな料理にも変身するホシカリは
対馬では大人気の魚です。
都会のスーパーでは高級魚として扱われることも。
目がぱっちりしてトゲトゲした風貌は恐竜のようでとってもカッコイイ！

◇素材：綿100％
◇大きさ：35cm×100cm

===自然共生への道===
このてぬぐいには、２０cm以下はリリースしよう！と書いています。
「根魚」と呼ばれるカサゴは他の魚に比べて成長する速度が遅いため、
小さいサイズばかりたくさん釣ってしまうとそこにはもう居なくなってしまいます。
１５cm成長するのにおよそ２年もかかるのだとか。
２０cm以下のカサゴは放流して、大きくなってから
楽しく釣って美味しく食べて欲しい、という願いを込めました。
釣り仲間や家族にこのような「持続可能性」にまつわる情報を伝えていくことで、
持続可能な社会の実現に少しだけ貢献できます。