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2020/06/18 10:12
まいにち暑い日が続きますね。
まだ6月なのに…夏本番が心配になります。
さて、そんな暑い夏には、対馬のつめた~い水出し茶はいかがですか?(^^)/
緑茶は冷水で出すことで、渋みや苦みのもととなるカテキン(EGCG・EG・ECG)や覚醒作用のあるカフェインを抑えて
甘味・うまみのもとになるテアミン、免疫力アップを促すカテキン(EGC)が増すのだそうです。
淹れ方でお茶から抽出される成分や味わいが変わるって、なんだか不思議ですね。
水出し茶はスッキリしていて、夏でもぐいぐい飲めちゃいます!
対馬ふうき(半発酵茶)は12包入り、対馬紅茶は8包入りとなっております。
今年の夏は涼しげなグラスでぜひ、対馬の水出し茶をお楽しみください。
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